香港食安中心呼吁市民不要食用可能含有苏丹红的家居设计工作室进口预先包装猪肉丝产品

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　　香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）二月二十六日呼吁市民不要食用一款进口预先包装猪肉丝产品，因为有关产品可能含有不准添加于食物的染色料苏丹红。中心正跟进事件家居设计工作室。

　　中心发言人说：「中心早前透过食物事故监测系统，得悉台湾当局发出通告，指上述产品怀疑使用含有苏丹红的原材料。中心得悉事件后，随即联络零售商跟进，初步调查发现上述商户曾售卖受影响批次产品。」

　　为审慎起见，上述商户已按中心指示将受影响产品停售及下架，并展开回收。市民可于办公时间致电其热线，查询有关产品的回收事宜。

　　发言人说：「苏丹红是工业用人造化学染色料，根据《食物内染色料规例》（第132H章），苏丹红不可添加于食物。违例者一经定罪，最高可判罚款五万元及监禁六个月家居设计工作室。」

　　中心已通知业界，并继续跟进事件及采取适当行动；中心亦已经加强相关检测，以及密切留意台湾当局回收问题食品的最新发展。调查仍然继续。

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